El acero inoxidable es una aleación de hierro y cromo – también puede contener níquel, molibdeno y otros elementos – que presenta propiedades fisicoquímicas superiores a los aceros comunes.
Su principal característica es la alta resistencia a la oxidación atmosférica. Sus propiedades higiénicas y estéticas también hacen que el acero inoxidable sea un material atractivo para satisfacer varios tipos de necesidades de la industria actual, como es el caso de nuestros equipos. He aquí sus características:
- Alta resistencia a la corrosión
- Resistencia mecánica adecuada
- Facilidad de limpieza
- Baja rugosidad superficial
- Apariencia higiénica
- Material inerte
- Facilidad de conformado y de unión
- Resistencia a altas temperaturas
- Resistencia a temperaturas criogénicas (debajo de 0 ºC)
- Resistencia a variaciones bruscas de temperatura
- Acabados superficiales y formas variadas
- Fuerte atractivo visual (modernidad, ligereza y prestigio)
- Relación coste/beneficio favorable
- Bajo coste de mantenimiento
- Material reciclable
- Durabilidad